Le uova alla panna. A Tavola con Elvia

Le uova si prestano bene per la preparazione di numerose ricette, sia dolci che salate e sono molto nutrienti e ricche di vitamine. Possiamo aggiungerle alle verdure, le usiamo per preparare creme, impasti ma anche cucinarle così…da sole. In questa ricetta infatti sono l’unico ingrediente, una ricetta semplice il cui gusto è arricchito solo da […]

Biscotti al burro di arachidi. I consigli di Elvia

Deliziosi biscotti con burro d’arachidi, croccanti e gustosi, sono ideali per la prima colazione, ma sono ottimi anche in qualunque momento della giornata in cui desiderate qualcosa di dolce, ma semplice. L’aggiunta del burro d’arachidi se è vero che li rende particolarmente calorici è anche vero che dono loro un sapore e un odore irresistibile, […]

Zucchine a fiammiferi fritte. Il consiglio di Elvia

La ricetta che vi proponiamo è così semplice, veloce ma allo stesso tempo buonissima che coglierete qualunque occasione per prepararla. Queste zucchine a fiammiferi sono ideali come contorno da sole, ma se volete arricchire di più il vostro piatto potete aggiungerci delle patatine fritte e potete essere certi che anche i bambini ne andranno matti. Dosi per […]

Il menu di Pasqua e i consigli di Elvia

Capita alle volte che in occasione delle grandi feste ci mancano le idee di quello che possiamo cucinare….e allora eccovi un menù già pronto con tante belle ricette da provare e gustare. Di seguito troverete ANTIPASTO: TRIONFO DI SALUMI PRIMO: LASAGNA SECONDO:ARROSTO DI AGNELLO ALLA ROMAGNOLA CONTORNO:PATATE AL FORNO DOLCE:PASTIERA NAPOLETANA ANTIPASTO TRIONFO DI SALUMI […]

Polpettone in pasta brisè. Le ricette di Elvia.

Buon sabato a tutti. Ci accingiamo anche questa settimana a metterci ai fornelli con una nuova gustosissima ricetta. Oggi, la vostra Elvia, vi propone una cosina semplice semplice ma di grande effetto sia estetico che per il palato: la deliziosa pasta brisè farcita con carne macinata, spinaci e ricotta. Se preferite potete variare il ripieno […]

I Calzoni Fritti, Napoli per sempre!

La pizza fritta è una specialità meridionale e più precisamente di Napoli. Se vi capita di visitare questa città non potrete fare a meno di notare queste delizie nelle vetrine delle rosticcerie, dall’odore inebriante con un ripieno di ciccioli e ricotta. Con questa ricetta avrete modo di portare un po’ di Napoli a casa vostra, […]

Spaghetti all’Aragosta: i classici della buona tavola!

Ben ritrovati, amici! Oggi stupiremo con un primo piatto: gli spaghetti all’Aragosta. Gli spaghetti all’aragosta sono un piatto tipico della Sardegna. E’ un piatto di grande effetto e si presta bene per le grandi occasioni, dove non vi farà sicuramente sfigurare con i vostri ospiti, inoltre è un piatto adatto a chi vuole unire il […]

Amaretti che passione!

Una cosina semplice semplice per gli appassionati del classico: gli “Amaretti”. un buon bicchiere di liquore ci sta propri bene ed ecco che prende forma una piacevole serata tra amici e perchè no, anche in sola compagnia del vostro partner dinanzi ad un buon film! Gli amaretti sono biscotti, che in base alla ricetta d’origine […]